Région baignée de soleil, de diversité et de convivialité, le Languedoc-Roussillon est la région des extrêmes, où les vignobles prospèrent des plaines ensoleillées aux montagnes escarpées. Située dans le sud de la France, cette terre produit des vins riches, expressifs qui célèbrent la joie de vivre à la française.
Les vins du Languedoc-Roussillon sont aussi divers que le territoire lui-même. Des rouges élégants du Minervois aux blancs frais et aromatiques de Limoux, les vins de la région offrent un éventail passionnant de saveurs. Ici, chaque bouteille raconte une histoire unique de terroir, de tradition et d'excellence viticole.
Au Languedoc-Roussillon, où la diversité de la terre et l'esprit méditerranéen dansent dans chaque verre !
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Complexe et élégant, il présente des notes d’agrumes, d’orange confite et de fèves de cacao torréfiées
À déguster à l’apéritif, avec des desserts au chocolat, café, crèmes, millefeuille, en digestif … délicieux avec du roquefort !
De fines bulles et une fraicheur subtile … Cette douce alliance traduit l’expression d’un terroir d’altitude à travers ce grand brut, frais et minéral.
A l’apéritif, ou à table sur des plats truffés.
Robe jaune aux reflets verts. Présente une certaine turbidité. Au nez, parfums végétaux et floraux. En bouche on découvre un vin fruité aux arômes de pommes, de poire. Bon équilibre sucre/amer avec des notes herbacées.
Servir à l’apéritif, pendant un match ou avec des crêpes et galettes.
Servir à 8-10°C
Légèrement effervescent, ce vin est issu des jus de taille des 3 cépages du domaine. Il marie la végétalité du Mauzac, la vivacité du Chenin et le fruité du Chardonnay. Vin de soif à partager sans modération.
Robe dorée brillante. Le nez dévoile un bouquet d'arômes complexes de fruits exotique, de fleurs blanches, de miel et d'amande fraîche. La bouche, délicate et toute en fraîcheur, nous offre beaucoup de plaisir et de gourmandise pour une finale longue et onctueuse.
À déguster à l’apéritif, avec du foie gras ou des desserts aux fruits, tartes aux abricots, sorbets.
