🍇 Notes de dégustation

Une fine bulle, gourmande et fraîche, c’est le pet’nat du domaine. Parfum de fraise, de framboise, belle fraîcheur et légèreté, très festif.

🍽 Accord mets et vin

 Parfait pour l’apéro !

🧑‍🌾 Les mots de Lucinda Terreyre et Luc Bontemps

Quoi de mieux que des bulles pour passer du bon temps !

🍇 Notes de dégustation

Une attaque fruitée suivie d'une belle acidité.

🍽 Accord mets et vin  

A servir à l'apéro, avec un poisson grillé, ou un plateau de fromages.

🧑‍🌾 Les mots de Lucinda Terreyre et Luc Bontemps

Parfois, il nous arrive de perdre notre lucidité… Mais parfois, seulement.

🍇 Notes de dégustation

Cri-cri, vous entendez les grillons ? Le soleil d’après-midi qui chauffe doucement votre peau ? Laissez-vous embarquer dans l’univers doux et herbacé de cette version revisitée du célèbre anisé.

🍸 Suggestion

A déguster frais sur des glaçons avec un trait d’eau ou en cocktail selon votre imagination.

🧑‍🌾 Les mots de Nolwenn et Loïs Gauthier

La recette de notre pastis bio et artisanal fait la part belle aux plantes de nos jardins : hysope, lavande, camomille … des notes de badiane, de réglisse et pour finir une touche de miel du Périgord. 

🍇 Notes de dégustation

Fruits confits et fruits secs, abricot mais surtout : le nez de cette Pils est décidément très fruité ! Il est aussi épicé et épais, et tout en retenu sur les houblons. Ces derniers entrent en scène sur l’attaque, concentrés, avec une belle amertume. C’est vert et herbacé tout au long de la dégustation. Toutefois, la finale arrive assez vite, et ponctue l’expérience avec des céréales et des épices pour trancher en longueur.

🍇 Notes de dégustation

Couleur ambrée avec des reflets rouges, surmontée d'une mousse de caramel crémeux. Des arômes riches et complexes d'alcool, de fruits secs et de caramel.

🍇 Notes de dégustation

Couleur ambre foncé avec une mousse blanche crémeuse. Saveurs délicates de malt grillé et de caramel, équilibrées par une délicate amertume.

🍇 Notes de dégustation

Couleur ambre doré avec des reflets cuivrés, surmontée d'une épaisse mousse blanche. Une épine dorsale maltée équilibrée par des houblons floraux, du caramel et une légère amertume.

🍇 Notes de dégustation

Corps brun riche aux reflets rubis, surmonté d'une mousse crémeuse et dense. Le malt est riche et profond en texture, avec des notes de framboise, de figues, de dattes et de caramel.

🍇 Notes de dégustation

Une couleur dorée radieuse, couronnée d'une mousse blanche crémeuse. En bouche, un goût subtil de poivre et de clou de girofle.

🍇 Notes de dégustation

Robe jaune et nuageuse avec une belle mousse blanche. Saveurs d'épices, de coriandre, de levure, et d'agrumes comme le citron.

🍇 Notes de dégustation

Couleur blond doré, surmontée d'une tête ivoire crémeuse. Cette bière élégante est légèrement acidulée, corsée avec des notes de compote d'abricot et de poire fraîche.

🧑‍🌾 Les mots de Jayne Bayliss

Le petit village de Puivert, où fut installée un temps la brasserie, peut sembler somnolant avec ses vaches et son château du IXe siècle endormi. Mais pendant des siècles, des Troubadours et des Trobairitz (sa forme féminine) ont traversé ce village en pèlerinage à travers la France. Cette tradition se poursuit et la BDQ Beer Co Taproom accueille des musiciens du monde entier. Cette Saison funky a été nommée en leur honneur.