En plein cœur de la France, le Beaujolais est célèbre pour ses vins rouges légers et fruités, qui captivent les amateurs du monde entier. De l'élégance du Fleurie à la structure du Morgon, en passant par le charme du Brouilly, le Beaujolais offre une gamme variée de vins pour tous les goûts et toutes les occasions !
Le Beaujolais est synonyme de Gamay … Ce cépage règne en maître dans la région. Il donne naissance à des vins rouges gourmands et accessibles, caractérisés par des arômes de fruits rouges, une belle fraîcheur et des tanins souples.
Comment parler du Beaujolais sans parler du Beaujolais Nouveaux ? Chaque année, le troisième jeudi de novembre, les vignerons et les amateurs du monde entier se rassemblent pour célébrer ce moment joyeux autour des nouvelles cuvées.
Au Beaujolais, où chaque bouteille est une invitation à la fête et à la convivialité !
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Un Gamay énergique et fin, de jolies notes de fruits rouges tout en fraîcheur. Belle longueur.
Pour l’apéritif (charcuteries, salades, quiches), accompagner les viandes (blanches, abats, grillées) ou encore les plats cuisinés (légumes mijotés, volaille à la crème, raclette).
100 % Aligoté du sud-Beaujolais. De la tension, de la minéralité et de la fraîcheur pour ce magnifique cépage souvent décrié mais au potentiel incroyable. Quantités très limitées ...
Servir à l'apéritif entre amis, avec des fromages à pâte molle, un poisson blanc, des salades ou des fruits de mer.
On ne croise pas tous les jours un Sauvignon du Beaujolais… Arômes subtiles d’agrumes et de buis, et de fleurs blanches à tester absolument !
A déguster à l'apéritif, avec du poisson ou des fromages à pâtes dures.
Du Gamay frais et pur, fluide. Un vin équilibré entre richesse et fraîcheur sur des notes fruitées.
Pour un apéritif entre amis, avec un plateau de charcuteries et/ou de fromages.
Gouleyant, charmeur, simple mais efficace. Un pur jus ! I love Galoche! - JB
