Beaujolais

En plein cœur de la France, le Beaujolais est célèbre pour ses vins rouges légers et fruités, qui captivent les amateurs du monde entier. De l'élégance du Fleurie à la structure du Morgon, en passant par le charme du Brouilly, le Beaujolais offre une gamme variée de vins pour tous les goûts et toutes les occasions ! 

Le Beaujolais est synonyme de Gamay … Ce cépage règne en maître dans la région. Il donne naissance à des vins rouges gourmands et accessibles, caractérisés par des arômes de fruits rouges, une belle fraîcheur et des tanins souples.

Comment parler du Beaujolais sans parler du Beaujolais Nouveaux ? Chaque année, le troisième jeudi de novembre, les vignerons et les amateurs du monde entier se rassemblent pour célébrer ce moment joyeux autour des nouvelles cuvées.

Au Beaujolais, où chaque bouteille est une invitation à la fête et à la convivialité !

Vins du Beaujolais en ligne

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  • Catégories : Chenas
  • Catégories : Julienas

🍇 Notes de dégustation

Les Blémonts est un Chénas parcellaire de Raphaël Saint-Cyr qui provient de vieilles vignes sur sol granitique. Le nez exprime l'Iris, la violette et la pivoine et un côté vanillé lié à l'élevage. En bouche il se révèle riche et minéral avec des tanins soyeux sur des notes fruitées et épicées. Un grand Beaujolais à carafer sur sa jeunesse.

🍽 Accord mets et vin 

Le compagnon idéal d'une tête de veau sauce gribiche.

Chenas "Les Blémonts" -...

Prix 16,00 €

🍇 Notes de dégustation

Typique de l'appellation, c'est un beau vin rouge aux arômes de fruits rouges avec un soupçon d'épices. En bouche, il est frais, intense et équilibré. Un vin à l'acidité bien intégrée, aux tanins souples et à la belle finale qui vieillira bien jusqu'à 15 ans.

🍽 Accord mets et vin 

A déguster avec une viande blanche, des saucisses ou une viande rouge.

💭 Les mots du caviste  

Je suis complètement fan de cette cuvée. On est en hiver, il fait froid, j'ai une joue de bœuf confite qui mijote et je commence déjà à siroter ce petit bijoux. - Ju

Chenas "Les Journets" -...

Prix 23,00 €

🍇 Notes de dégustation

Bouche savoureuse, ronde, très souple, avec une dimension fruitée très séduisante. Finale élégante, qui persiste sur des notes d'épices.

🍽 Accord mets et vin 

A déguster avec de la charcuterie fine, un fromage affiné ou une viande grillée.

🧑‍🌾 Les mots de Armand Heitz 

Juliénas, c’est un terroir de schistes et pierres bleues. Les mêmes types de sols que sur les côtes de Brouilly et les côtes de Py. En général, ces caractéristiques appellent des vins intenses et charpentés. Au domaine, je préfère mettre en avant la finesse et l’élégance des terroirs. Mon style de vinification avec des cuvaison courtes, sans pigeage et juste quelques remontages, se marie très bien avec cette appellation masculine.

Julienas - Armand Heitz

Prix 22,00 €