🍇 Notes de dégustation
De belles notes de fruits rouges sucré avec des notes légères de pâte d'amande. Belle rondeur et belle fraicheur en fin de bouche.
"Profondeur aromatique qui augmente en s'ouvrant, mais avec cette fois-ci un léger parfum floral. C'est plutôt bon, les arômes viennent d'eux mêmes sur la langue, magnifiquement structurée avec une définition fine, comme souvent à Mercurey. Ce vin surpasse beaucoup de Mercurey 1er crus. Bravo !" Bill Nanson - Burgundy Report
🍽 Accord mets et vin
A déguster avec un fromage affiné, une viande grillée ou confite.
Servir à 16-18°C
🧑🌾 Les mots de Armand Heitz
La réputation de cette appellation n'est plus à faire. En blanc comme en rouge, les vins sont gourmands et complexes. Mercurey est une magnifique porte d'entrée de la Bourgogne. Là encore, ce sont des appellations qu'il est malin d'avoir dans sa cave.