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Vin de Loire - Jarret de Montchenin, Château de Passavant Jarret de Montchenin - Château de Passavant
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🍇 Notes de dégustation

Vin blanc sec ample et élégant avec une bonne minéralité. On retrouve des notes florales, mais également de fruit en tarte (tarte tatin, poire rôtie, tarte aux abricots). La légère oxydation apporte de la densité aromatique. Ce vin présente une belle longueur en bouche, vous laissant sur une saveur beurrée, lactée semblable à une viennoiserie.

🍽 Accord mets et vin

Un blanc sec qui ira parfaitement sur des poissons cuisinés en sauce, des volailles à la crème ou des fromages à pâtes pressées de vache ou de brebis.

🧑‍🌾 Les mots de Claire et Olivier Lecomte

La cuvée Jarret de Montchenin est une sélection de nos meilleurs raisins de Chenin issus de vendanges manuelles par tri. 

Jarret de Montchenin -...

Prix 24,70 €
Pardi! blanc - L'Épicourchois Pardi! blanc - L'Épicourchois
Aperçu rapide

❤️ Coup de cœur de Louis !

🍇 Notes de dégustation

Robe jaune d’or. Le nez est puissant aux arômes floraux (acacia, tilleul) et fruités (pommes cuites, coing). La bouche est riche et ronde, aux saveurs fruitées et florales. Une pointe de minéralité amène fraîcheur et longueur en bouche.

🍽 Accord mets et vin

A déguster avec des poissons fins à chair blanche, un sandre ou un brochet au beurre blanc ou encore des anguilles. Il est également parfait à l'apéritif, sur des terrines ou avec des crevettes. En fin de repas, il s'accorde à merveille avec le fromage, notamment les fromages de chèvre !

Pardi! blanc - L'Épicourchois

Prix 14,00 €
Vin de Loire - Pardi! rouge, L'Épicourchois Pardi! rouge - L'Épicourchois
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

La robe est rouge grenat aux reflets cerise. Nez aromatique sur des notes de framboise groseille et d’épices. La bouche est souple, aux saveurs de fruits mûrs et aux tanins fondus.

🍽 Accord mets et vin

A déguster avec des viandes rouges ou du fromage.

Pardi! rouge - L'Épicourchois

Prix 14,20 €
Vin de Loire - Quatre G, L'Épicourchois Quatre G - L'Épicourchois
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

Vin aux arômes de fruits rouges et d'épices qui lui donne toute son originalité. Il est souple, léger, très friand et gourmand. Une belle bouche structurée aux agréables saveurs de groseilles et de cassis et autres fruits rouges et noirs. 

🍽 Accord mets et vin 

A déguster aussi bien avec de la charcuterie qu’avec des viandes grillées ou des fromages de chèvre.

Quatre G - L'Épicourchois

Prix 16,40 €
Vin de Loire - Racines, L'Épicourchois Racines - L'Épicourchois
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

Le nez est tourbé et fumé, évoluant vers le caramel et les fruits secs. En bouche le vin est corsé, dense et épicé avec des notes d'amandes en finale.

🍽 Accord mets et vin

Il accompagne vos plats de poisson et fruits de mer, un colombo de poulet, rôti de veau aux girolles ou encore le fromage (tommes de vache ou brebis affinés)
Servir à 10-12°C

Racines - L'Épicourchois

Prix 22,40 €
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