🍇 Notes de dégustation
De couleur sombre, avec des arômes de fruits noirs frais allant du cassis à la groseille. La bouche ample et souple rappelle un panier de fruits noirs avec une légère touche de réglisse et de cuir.
🍽 Accord mets et vin
Ce rouge au fruit croquant appelle la planche de charcuterie mais si un BBQ est lancé, il ne se portera que mieux.
Servir à 16°C.
🧑🌾 Les mots de Maud et Matthieu Negrel
Cette cuvée joyeuse et spontanée se découvre comme une échappée belle en Provence. Issues de vignes en Côtes de Provence au sol plus limoneux que nos « Sainte Victoire », ce rouge offre une belle matière avec beaucoup de souplesse ainsi qu’une explosion de fruits rouges et noirs.