🍇 Notes de dégustation
Une belle robe cristalline. Le nez est frais et parfumé, s'ouvrant sur des nuances florales, puis se distinguant par des notes de fraises et de cerises. Des nuances minérales complètent le tableau olfactif. La bouche continue sur la même voie que le nez, se révélant douce, agréable et avec une bonne persistance. Un rosé rafraîchissant, sec et fruité.
🍽 Accord mets et vin
A déguster à l'apéritif ou avec une salade estivale.
Servir à 12°C.
🧑🌾 Les mots de Maud et Matthieu Negrel
En Provence, terre de soleil, les vendanges nocturnes permettent d’extraire les arômes les plus frais et intenses du raisin. Un vin à boire toute la nuit…