Bienvenue en Provence, où le soleil brille sur les vignobles, les champs de lavande parfumés et les plages dorées.
La Provence est la capitale mondiale du rosé, avec des vins délicats et célèbres pour leur croquant, leur fruité éclatant et leur parfum de campagne provençale. Au cœur de ce royaume du rosé, vous trouverez les vignobles de Bandol et des Côtes de Provence, où les raisins gorgés de soleil donnent naissance à des vins d'une finesse inégalée ! Le Grenache, la Syrah, le Cinsault et le Rolle, cépages emblématiques de la région, donnent naissance à des vins blancs et rosés aussi élégants qu’expressifs.
À la Provence, là où le soleil est mis en bouteille et où le rosé règne en maître !
Une robe transparente de couleur grenadine. Un nez fruité tout en douceur, une petite mâche bien structurée avec une finale légèrement épicée !
A déguster avec une viande en sauce, une cuisine gourmande.
Vin atypique, nez gourmand plein de petits fruits rouges, acidité spectaculaire en bouche.
Une belle robe cristalline. Le nez est frais et parfumé, s'ouvrant sur des nuances florales, puis se distinguant par des notes de fraises et de cerises. Des nuances minérales complètent le tableau olfactif. La bouche continue sur la même voie que le nez, se révélant douce, agréable et avec une bonne persistance. Un rosé rafraîchissant, sec et fruité.
A déguster à l'apéritif ou avec une salade estivale.
Servir à 12°C.
En Provence, terre de soleil, les vendanges nocturnes permettent d’extraire les arômes les plus frais et intenses du raisin. Un vin à boire toute la nuit…
Un trait d’anis, des agrumes, beaucoup de fleurs blanches, une pointe iodée en finale ... rafraîchissant !
A déguster avec une cuisine provençale, un poisson blanc cru ou du fromage de chèvre.
Parcelle de Vermentino, exposition plein Est derrière notre petite chapelle. Vin reflétant toute sa minéralité et son terroir argilo-calcaire.
* Bouteille : millésime 2017 / Magnum : millésime 2017
