🍇 Notes de dégustation
Un trait d’anis, des agrumes, beaucoup de fleurs blanches, une pointe iodée en finale ... rafraîchissant !
🍽 Accord mets et vin
A déguster avec une cuisine provençale, un poisson blanc cru ou du fromage de chèvre.
🧑🌾 Les mots de Guillaume Lefèvre
Parcelle de Vermentino, exposition plein Est derrière notre petite chapelle. Vin reflétant toute sa minéralité et son terroir argilo-calcaire.
* Bouteille : millésime 2017 / Magnum : millésime 2017