🍇 Notes de dégustation
Vinification & élevage long en cuves puis en bouteilles.
Les Essentielles Blanc sec...
Prix
13,00 €
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🍇 Notes de dégustation
"Frais, minéral, sur des saveurs légères d'agrumes. Frais et vif" Bill Nanson - Burgundy Report
🍽 Accord mets et vin
A déguster à l'apéritif, avec des poissons grillés ou encore des crustacés.
🧑🌾 Les mots de Armand Heitz
Le vignoble a été façonné au fil des siècles par les Ducs de Bourgogne, par les moines et par les vignerons. Une bouteille de Bourgogne, c'est un morceau de patrimoine français. J'ai choisi de revendiquer sur les étiquettes Bourgogne Blanc et non Bourgogne Côte d'or ou encore Bourgogne Chardonnay. Mon avis est que ces deux dernières appellations imposent des modes de conduite non durables là où l'appellation Bourgogne Blanc permet de travailler de manière plus vertueuse. Avec des plantations mi-larges et différents cépages autorisés par exemple.
Bourgogne Blanc - Armand Heitz
Prix
28,00 €
🍇 Notes de dégustation
Robe jaune aux reflets verts. Présente une certaine turbidité. Au nez, parfums végétaux et floraux. En bouche on découvre un vin fruité aux arômes de pommes, de poire. Bon équilibre sucre/amer avec des notes herbacées.
🍽 Accord mets et vin
Servir à l’apéritif, pendant un match ou avec des crêpes et galettes.
Servir à 8-10°C
🧑🌾 Les mots de Marc Leseney
Légèrement effervescent, ce vin est issu des jus de taille des 3 cépages du domaine. Il marie la végétalité du Mauzac, la vivacité du Chenin et le fruité du Chardonnay. Vin de soif à partager sans modération.
Bulles d'Oseur - Château Marco
Prix
13,60 €
🍇 Notes de dégustation
Robe dorée brillante. Le nez dévoile un bouquet d'arômes complexes de fruits exotique, de fleurs blanches, de miel et d'amande fraîche. La bouche, délicate et toute en fraîcheur, nous offre beaucoup de plaisir et de gourmandise pour une finale longue et onctueuse.
🍽 Accord mets et vin
À déguster à l’apéritif, avec du foie gras ou des desserts aux fruits, tartes aux abricots, sorbets.
Muscat de Rivesaltes -...
Prix
12,50 €