Rhône

La Vallée du Rhône, une région viticole située le long du majestueux fleuve Rhône, où la passion du vin s'épanouit au rythme de la douce brise méditerranéenne. La région est connue pour sa maîtrise de l'art de l'assemblage, où différents cépages se marient pour créer des vins complexes et équilibrés. Cette tradition est l'âme des Côtes du Rhône !

Des vins rouges riches et complexes de Châteauneuf-du-Pape au rouges puissants et corsés du Gigondas, chaque appellation des Côtes du Rhône a son propre caractère et offre une expérience gustative unique. Que vous recherchiez des vins puissants et structurés ou des vins plus légers et frais, la région a de quoi satisfaire tous les palais.

À la Vallée du Rhône, où les cépages s'unissent pour créer une symphonie de saveurs !

Vins de la Vallée du Rhône

Filtres actifs

  • 🍷 Style de vin : Vin de gastronomie
  • 🍽 Accords mets et vins : Viande blanche
Vin du Rhône - Font d'Hippolyte blanc, Château Simian Font d'Hippolyte blanc - Château Simian
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

Belle robe paille soutenue à reflets or. Le nez est riche, complexe, et très expressif aux notes de fruits tropicaux mûrs, ananas, écorce de citron, et de fruits blancs : coing, amande fraîche avec une évolution épicée, safran, miel, tabac blond et un léger fumé. La bouche est très homogène, riche et très ample, marquée par une élégante texture, une fraîcheur lumineuse et subtilement beurrée avec une finale très charnue, tendue, longue et sur une saveur d’écorce de pomelo.

🍽 Accord mets et vin 

 Ce Châteauneuf du Pape d’exception accompagnera les grandes recettes de poissons et crustacés : nage de Saint Jacques aux langoustines, filets de rougets en papillote, quenelles de brochets, mais aussi les viandes blanches les plus subtiles, une terrine de foie gras aux truffes, une poularde sauce Nantua et enfin il sublimera les fromages à pâte cuite ou encore le Saint Nectaire.
Servir à 16-17°C. 

Font d'Hippolyte blanc -...

Prix 39,90 €
Vin du Rhône - Le Traversier blanc, Château Simian Le Traversier blanc - Château Simian
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

D’une délicate robe paille, cet assemblage de Grenache blanc, Roussanne et Clairette exprime avec une grande élégance ses arômes floraux et de fruit blanc et jaune, de zeste d’agrume, de poire pochée, de mirabelle, de fenouil, acacia, tilleul, nèfle, abricot, ainsi que des notes de pain grillé et d’amande soulignées par une subtile minéralité et une note de poivre blanc. L’attaque en bouche est ronde, charnue, suivie d’une agréable fraîcheur pour une finale ample, chaleureuse et longue.

🍽 Accord mets et vin 

 Ce remarquable Châteauneuf blanc est à déguster à l’apéritif et s’appréciera tout au long d’un repas : noix de St-Jacques au safran, volaille de Bresse aux morilles, velouté de lentilles au céleri et citron, Pélardon de chèvre crémeux ou sec.
Servir à 11-13°C.

Le Traversier blanc -...

Prix 31,00 €
Vin du Rhône - St Joseph blanc, Nicolas Badel St Joseph blanc - Domaine Les Grands Vignes, Nicolas Badel
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

Tension, équilibre et générosité. Une cuvée à la personnalité affirmée, avec une attaque ample et une deuxième partie de bouche impressionnante de tension minérale. Le vin est porté par une densité acidulée, la finale est très longue.

🍽 Accord mets et vin

Accord idéal sur une simple volaille au four et ses pommes de terre rôties ou un rouget sauce citron, purée de carottes.
Servir à 13°C.

St Joseph blanc - Domaine...

Prix 26,50 €
Vin du Rhône - Rasteau "La Copado", Domaine des Amadieu Rasteau "La Copado" - Domaine des Amadieu
Aperçu rapide

❤️ Coup de cœur de Louis ! 

🍇 Notes de dégustation

Le robe est dense avec de légers reflets violines. Le nez, expressif, est fruité et épicé. L'attaque est nette sur les fruits noirs mûrs, puis viennent s'ajouter des notes d'épices et de fumé. Une bouche ample, veloutée, étayée de tanins denses et tapissant, auxquels l'élevage en demi-muids (12 mois) apporte une savoureuse consistance.

🍽 Accord mets et vin

  Un vin à associer à un lapin aux pruneaux, à des viandes rôties, un fromage de caractère ou encore du chocolat.

💭 L'avis du caviste

 Yves-Jean, un vigneron touchant et passionné! A son image ce rasteau généreux vous offrira plaisir et passion! - Louis

🧑‍🌾 Les mots de Yves Jean Houser

Ce joli vin, typique d’un Rasteau, issu d’une vinification mi cuve inox, mi barrique, sans boisé intempestif, au nez friand de petits fruits rouges et des épices douces enchantera vos papilles. Gourmand en bouche avec de la rondeur, généreux et un fruité soft. Des tanins fins et ténus.

Rasteau "La Copado" -...

Prix 18,50 €
Vin du Rhône - Gigondas "Alliance", Domaine des Florets Alliance - Domaine des Florets
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

Belle robe rouge grenat aux reflets rubis intense. Arômes de fruits frais (fraise, grenade et cerise) et d'épices douces.

🍽 Accord mets et vin 

A déguster avec un plat de viande marinée, un filet mignon ou des côtelettes d'agneau.

🧑‍🌾 Les mots de Jérôme Rathle

Alliance est l’appel à une réconciliation de l’Homme avec la Nature, à sa re-connexion avec le végétal. L’Homme doit s’allier à la Nature bienveillante pour lui redonner toute sa splendeur et ne faire qu’un avec elle. Honorer la Nature sacrée ne veut pas dire se soumettre, mais au contraire la comprendre et faire alliance avec elle pour que chacun soit utile à l’autre. Alliance est la recherche de l’accord parfait.

Alliance - Domaine des Florets

Prix 27,50 €
Vin du Rhône - Intuition rouge 2018 - Nicolas Badel Intuition rouge - Domaine Les Grands Vignes, Nicolas Badel
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

Une belle cuvée parcellaire puissante et gourmande. Le nez évoque la violette, le cuir, le poivre. En bouche l’attaque est puissante et ample et développe des arômes de cassis, de confiture de mûres. Les tanins sont fins et élégants. Finale longue et épicée qui place ce vin au niveau des plus grands Saint-Joseph !

🍽 Accord mets et vin 

A déguster avec un civet de biche aux marrons ou un carré de veau rôti en tapenade noire et un jus réduit aux épices douces et pomme paillasson.

Intuition rouge - Domaine...

Prix 29,90 €
Vin du Rhône - Le Traversier rouge - Château Simian Le Traversier rouge - Château Simian
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

Derrière sa robe grenat délicate, ce grand vin exprime des arômes épicés, de girofle, de poivre sauvage, de laurier et de réglisse mêlés à des arômes de fruits rouges bien mûrs, de prune et de cerise. La bouche est exceptionnelle par sa finesse, son élégance, sa fraîcheur et son équilibre. La finale sur les fruits noirs et le tabac est très persistante, aux tanins magnifiquement texturés déjà fondus.

🍽 Accord mets et vin  

Toute viande ou volaille de caractère ou sauvage, rôtie ou en civet. Mariage parfait sur un mesclun de légumes rôtis à la sarriette et laurier.
Servir à 16-17°C. 

Le Traversier rouge -...

Prix 37,20 €
Vin du Rhône - "Haut de Beauregard" blanc, Domaine de Beauregard Cairanne "Haut de Beauregard" blanc - Domaine des Amadieu
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

Ce vin au nez de petits fruits, de la groseille, du litchi, de la mirabelle et de la poire est solaire. La bouche est puissante et droite à laquelle s’ajoutent des épices douces, toujours du fruit frais.

🍽 Accord mets et vin

  Ce vin riche et fin accompagne parfaitement les poissons nobles et crustacés ainsi que les viandes blanches à la crème (blanquette de veau).
Servir à 10-12°C. 

🧑‍🌾 Les mots de Yves Jean Houser

Roussanne, Grenache blanc, Marsanne et Viognier cultivés en Biodynamie offrent une palette large d’arômes floraux et de pêches. La vinification et l’élevage en fûts de chêne procurent une finale longue et subtile.

Cairanne "Haut de...

Prix 20,50 €
Retour en haut

Nous utilisons des cookies tiers pour améliorer votre expérience de navigation, analyser le trafic du site et personnaliser le contenu et les publicités. En savoir plus

Accepter Refuser