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Vin de Bourgogne - Pommard "Les Vignots", Domaine Changarnier Pommard "Les Vignots" - Domaine Changarnier
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🍇 Notes de dégustation

Un vin joliment fruité de fraise et de framboise, agrémenté de notes torréfiées. Une attaque franche ouvre sur une bouche aussi charnue que équilibrée.

🍽 Accord mets et vin

Servir avec un civet de lièvre, une entrecôte, du bœuf, de l'agneau, une volaille ou des fromages.

🧑‍🌾 Les mots de Claude et Antoine Changarnier 

Située en haut du coteau de Pommard, avec un fort dénivelé (315 à 350 m) sur un sol très caillouteux, cette vigne donne des vins avec des notes de petits fruits noirs très mûrs. Les tanins sont soyeux.

Pommard "Les Vignots" -...

Prix 49,90 €
Vin du Languedoc - Pulp Rouge, Clos des Nines Pulp Rouge - Clos des Nines
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

Un nez rond et gourmand, léger et fruité en bouche.

🍽 Accord mets et vin 

Servir avec des tapas ou une grillade.

🧑‍🌾 Les mots d’Isabelle Mangeart 

Comme la pulpe d’un fruit frais dans lequel on croque à pleines dents. Pulp rouge est la cuvée des copains à boire sur sa jeunesse pour apprécier ses notes de fruits et son aromatique désaltérant.

Pulp Rouge - Clos des Nines

Prix 10,20 €
Vin du Languedoc - A Main Levée rosé, Le Clos du Marbrier A Main Levée rosé - Le Clos du Marbrier
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🍇 Notes de dégustation

Un vin de plaisir aux notes de fruits rouges. La finale présente des tannins avec une belle persistance aromatique poivrée. Frais, croquant, débordant d'énergie, c'est un rosé très complet !

🍽 Accord mets et vin  

A déguster à l'apéritif avec des chips de légumes et une tartine végétale aux épices douces. Il accompagnera également votre repas avec des tagliatelles au saumon, un curry de pintade au lait de coco, un couscous végétarien ou carpaccio de daurade. Pour les amateurs de fromages, ouvrez le avec un gouda au cumin.
Servir à 12-13°C.

A Main Levée rosé - Le Clos...

Prix 8,50 €
Vin du Languedoc - ADN, Les Terres d'Armelle ADN - Les Terres d'Armelle
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🍇 Notes de dégustation

Un jolie fruité avec des notes de roses. C'est rond en bouche, les tanins sont soyeux et l'ensemble est parfaitement équilibré. Une finale aux notes poivrées sur la fraîcheur.

🍽 Accord mets et vin 

A déguster un foie de veau poêlé, du thon à la coriandre, des blancs de volaille au paprika. 
Servir à 16°C

🧑‍🌾 Les mots d’Armelle Tafoiry

Un joli fruité, des tanins soyeux, du croquant, du gourmand et une belle finale poivrée.

ADN - Les Terres d'Armelle

Prix 12,00 €
Vin du Languedoc - Audace, Les Terres d'Armelle Audace - Les Terres d'Armelle
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🍇 Notes de dégustation

100% Cinsault sur le jus avec un fruité intense, charmeur et très expressif. Un vin d’une buvabilité déconcertante, parfait en apéro ou avec des plats à base de sauce tomate. Du plaisir à 100% !

🍽 Accord mets et vin

Un vin de copain pour accompagner toutes vos envies. 
Servir à 12-14°C

🧑‍🌾 Les mots d’Armelle Tafoiry

Un joli fruité, une bouche souple et harmonieuse. Le vin des copains, frais et savoureux.

Audace - Les Terres d'Armelle

Prix 11,00 €
Vin de Bourgogne - Bourgogne Pinot Noir, Domaine Chardigny Bourgogne Pinot Noir - Domaine Chardigny
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🍇 Notes de dégustation

Souple et léger aux saveurs fruitées.

🍽 Accord mets et vin

Servir avec des viandes et grillades.

💭 L'avis du caviste

Belle attaque fruitée tout en rondeur, excellent Pinot noir/prix. - JB

🧑‍🌾 Les mots des frères Chardigny 

Nous avons planté ces vignes en 2015. La situation géographique est similaire à celle décrite pour le Bourgogne Chardonnay. Nous avons donc sur des sols relativement identiques deux expressions de vins différentes, un rouge et un blanc. Ce sont des terroirs précoces, que nous ramassons toujours en premiers. Pour la macération, le pourcentage de vendanges entières varie selon les années. L’élevage relativement court s’effectue en cuve inox. Un vin sur le fruit à boire dans les 5 ans, à température de cave.

Bourgogne Pinot Noir -...

Prix 20,00 €
Vin de Bourgogne - Bourgogne Rouge, Armand Heitz Bourgogne Rouge - Armand Heitz
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🍇 Notes de dégustation

Robe noire aux reflets violets. Il a un nez de Bourgogne, fin et fruité avec arômes de fruits rouges et fruits noirs. Soyeux, avec un peu de tannin mais pratiquement sans grain. Doux, confortable et tout à fait délicieux.

🍽 Accord mets et vin 

Ce Bourgogne Rouge accompagne parfaitement une variété de plats. Il se marie bien avec des viandes blanches comme le poulet rôti, les rôtis de porc ou les escalopes de veau. Il peut également être dégusté avec des plats à base de champignons, des charcuteries légères ou des fromages de chèvre frais.

🧑‍🌾 Les mots de Armand Heitz 

Le vignoble a été façonné au fil des siècles par les Ducs de Bourgogne, par les moines et par les vignerons. Une bouteille de Bourgogne, c'est un morceau de patrimoine français. J'ai choisi de revendiquer sur les étiquettes Bourgogne Rouge et non Bourgogne Côte d'or ou encore Bourgogne Pinot noir. Mon avis est que ces deux dernières appellations imposent des modes de conduite non durables là où l'appellation Bourgogne Blanc permet de travailler de manière plus vertueuse, comme avec des plantations mi-larges par exemple.

Bourgogne Rouge - Armand Heitz

Prix 24,00 €
Vins du Sud Ouest - Château du Grand Roc rouge Château du Grand Roc rouge
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🍇 Notes de dégustation

Merlot, Malbec et Cabernets avec un élevage en barrique d’occasion.

🍽 Accord mets et vin  

Ce vin gourmand et fruité accompagnera parfaitement vos apéritifs ou repas légers.

Château du Grand Roc rouge

Prix 9,00 €
Vin de Provence - Horizon, Famille Négrel Horizon - Famille Négrel
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🍇 Notes de dégustation

Une couleur claire, un nez en finesse aux notes d’agrumes et d’épices. La bouche est rafraîchissante et fruitée.

🍽 Accord mets et vin

A déguster à l’apéritif, avec du poisson, des crevettes ou des viandes blanches.
Servir à 8°C. 

🧑‍🌾 Les mots de Maud et Matthieu Negrel

La mer, le soleil, les cigales et un Horizon de Plaisir… Notre savoir-faire au service d’un rosé frais et désaltérant.

Horizon - Famille Négrel

Prix 9,30 €
Vin du Beaujolais - Morgon "Les Charmes", Domaine Saint Cyr Morgon "Les Charmes" - Domaine Saint Cyr
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🍇 Notes de dégustation

Nez fin et puissant, sur les fruits noirs. Bouche ample et ronde, sur les fruits cuits. Une finale minérale. Un 100% Gamay gourmand au fruit éclatant !

🍽 Accord mets et vin  

Servir avec des terrines et pâtés, une viande blanche ou rouge, grillée ou rôtie, une viandes en sauce claire, un gibier, des abats, des plats épicés ou encore du fromage.

Morgon "Les Charmes" -...

Prix 19,00 €
Monthelie 1er Cru "Les Clous", Domaine Changarnier Monthelie 1er Cru "Les Clous" - Domaine Changarnier
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🍇 Notes de dégustation

Bel habit rubis brillant, soutenu, à reflets roses. Des tanins très fins et longs sur des notes d'épices douces, de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), de chêne et de vanille. Belle attaque souple, fine et ample avec un moelleux qui confère un charme élégant. Un grand vin!

🍽 Accord mets et vin 

Velouté et assez ferme, les tanins de l'appellation Monthélie doivent s’accompagner de viandes assez rondes en bouche : des volailles rôties, l’agneau rôti, le lapin. Les ris de veau, le foie ou les andouillettes grillées sauront apprécier la fermeté du Monthélie. Pour le fromage, le brillat-savarin, le brie, le reblochon.

🧑‍🌾 Les mots de Claude et Antoine Changarnier 

Le terrain est très en pente sur le haut de la parcelle et le sol est de type marneux sur le haut de la parcelle et de type argilo-calcaire sur le bas. Le vin est fruité et gourmand, à consommer dans les trois à cinq ans.

Monthelie 1er Cru "Les...

Prix 34,90 €
Vin du Languedoc - Rosé Roséphine, La Croix Gratiot Rosé Roséphine - La Croix Gratiot
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🍇 Notes de dégustation

Nez expressif sur la framboise, la fraise, la groseille, le poivre rose et le caramel au lait. Bouche acidulée et gourmande.

🍽 Accord mets et vin

Parfait pour un apéritif entre amis, risotto méditerranéen, piquillos et grillades. 
Servir frais, 12°C.

🧑‍🌾 Les mots de Anaïs et Yves Ricôme 

Le Velouté … Ce vin très expressif, gourmand et fruité accompagné d’une belle vivacité. Dans la gamme des vins de copains, j’ai nommé Rosé Roséphine. Lors de sa vinification l’idée est venue de concentrer notre cuvée Rouge Cerise en saignant la Syrah mais aussi d’utiliser le Grenache. Le mariage des deux cépages offre une belle déclinaison de fruits rouges. Son nom, vous connaissez Bashung ? « Osez osez Josephine »… vous n’avez plus qu’a chanter en le buvant…

Rosé Roséphine - La Croix...

Prix 8,00 €
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