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Vins du Sud Ouest - Jezebel "Vin de Voile", Château Tour Blanc Jezebel, Vin de Voile - Château Tour Blanc
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🍇 Notes de dégustation

Un vin de voile complexe et original. Des notes de noix, d'amandes grillées et d'épices orientales portées par des accents salins. Une très jolie longueur sur une finale fraîche. Une belle découverte, qui offre des possibilités d'accords atypiques et déroutants.

🍽 Accord mets et vin

  Convient aux accords gastronomiques, de la Pata Negra, des volailles, des poissons à la crèmes ou grillés, mais aussi en fin de repas !

Jezebel, Vin de Voile -...

Prix 24,00 €
Vins du Sud Ouest - Summertime, Château Tour Blanc Summertime - Château Tour Blanc
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🍇 Notes de dégustation

Fruité et minéral aux arômes de pêches blanches et mandarines. En bouche, pur et gourmand avec une belle persistance citronnée. Les 3-4 grammes de sucre résiduel restant dans la bouteille permettent à ce vin d’être à la fois vif et gourmand.

🍽 Accord mets et vin  

A déguster à l'apéritif, avec des plats sucrés-salés, des fruits de mer

Summertime - Château Tour...

Prix 18,00 €
Vins du Sud Ouest - Papillon de Nuit, Château Tour Blanc Papillon de Nuit - Château Tour Blanc
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🍇 Notes de dégustation

Or pail profond. Nez de melon et amandes grillées. En bouche, le fruité épicé cède aux agrumes rafraichissant.

🍽 Accord mets et vin  

A déguster à l'apéritifs, avec des palourdes ou un poisson blanc.

Papillon de Nuit - Château...

Prix 18,00 €
Vins du Sud Ouest - Sables Fauves, Château Tour Blanc Sables Fauves - Château Tour Blanc
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🍇 Notes de dégustation

Joli nez d'agrumes et miel aux notes fumées. Fruit juteux et gourmand, rappel d'agrumes avec persistance minéral.

🍽 Accord mets et vin  

A déguster à l'apéritif, avec des fruits de mer, des viandes banches, de l'agneau ou encore des plats épicés ou sucré-salé.

Sables Fauves - Château...

Prix 17,00 €
Vins du Languedoc - Bonum Vinum, Château Marco Bonum Vinum - Château Marco
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🍽 Accord mets et vin

Ses notes d’agrumes frais se dégustent à l’apéritif ou sur des spécialités au fromage.

🧑‍🌾 Les mots de Marc Leseney

La vendange manuelle mi-septembre permet un tri méticuleux à la vigne. Les raisins récoltés en matinée bénéficient de la fraîcheur sur le fruit. C’est aussi bien un vin de bouche que de fête.

Bonum Vinum - Château Marco

Prix 15,60 €
Vin du Rhône - Le Traversier blanc, Château Simian Le Traversier blanc - Château Simian
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🍇 Notes de dégustation

D’une délicate robe paille, cet assemblage de Grenache blanc, Roussanne et Clairette exprime avec une grande élégance ses arômes floraux et de fruit blanc et jaune, de zeste d’agrume, de poire pochée, de mirabelle, de fenouil, acacia, tilleul, nèfle, abricot, ainsi que des notes de pain grillé et d’amande soulignées par une subtile minéralité et une note de poivre blanc. L’attaque en bouche est ronde, charnue, suivie d’une agréable fraîcheur pour une finale ample, chaleureuse et longue.

🍽 Accord mets et vin 

 Ce remarquable Châteauneuf blanc est à déguster à l’apéritif et s’appréciera tout au long d’un repas : noix de St-Jacques au safran, volaille de Bresse aux morilles, velouté de lentilles au céleri et citron, Pélardon de chèvre crémeux ou sec.
Servir à 11-13°C.

Le Traversier blanc -...

Prix 31,00 €
Vin du Languedoc - Cinso Loco, Clos des Nines Cinso Loco - Clos des Nines
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🍇 Notes de dégustation

Un cocktail de fruit et de plaisir pour un rouge de copains. 100% Cinsault

🍽 Accord mets et vin

Apéritif, grillades … moments conviviaux !

🧑‍🌾 Les mots d’Isabelle Mangeart

Cinso Loco est l'expression tout en délicatesse de vignes de Cinsault de 40 ans. Des fruits rouges et un soupçon de poivre pour notre "pinot" languedocien.

Cinso Loco - Clos des Nines

Prix 14,00 €
Vin de Provence - Super Modeste, Domaine de Sulauze Super Modeste - Domaine de Sulauze
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🍇 Notes de dégustation

La robe est légèrement trouble. Le nez est fruité, avec des arômes de pomme et de mandarine. La bouche est fraîche et désaltérante, la mousse est fine et généreuse.

🍽 Accord mets et vin 

 A l’apéro ça devrait vous détendre comme il faut !

🧑‍🌾 Les mots de Guillaume Lefèvre

Très digeste, avec de fines bulles acidulées dans une mousse généreuse, bel équilibre des arômes de pomme et d'écorce de fruits et une belle fraîcheur.

Super Modeste - Domaine de...

Prix 15,00 €
Vin de Provence - Les Amis, Domaine de Sulauze Les Amis - Domaine de Sulauze
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🍇 Notes de dégustation

Cette saveur fruitée est la cause de cette magnifique Syrah de Provence, pour finir sur une petite touche épicée afin de relever les sensations avec des tanins parfaitement intégrés.

🍽 Accord mets et vin

  A déguster à l'apéritif, avec des tapas ou une grillade.

🧑‍🌾 Les mots de Guillaume Lefèvre

Grand fruit, des tanins parfaitement intégrés, une bouteille de Les Amis ne reste jamais longtemps sur la table !

Les Amis - Domaine de Sulauze

Prix 18,00 €
Vin de Provence - Cochon, Domaine de Sulauze Cochon - Domaine de Sulauze
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❤️ Coup de cœur de Julien !  

🍇 Notes de dégustation

Gouleyant et souple, ce rouge sec danse sur la langue. Les tanins, particulièrement discrets, laissent place à une explosion de fruits. Une pointe de fraîcheur marque la finale. Gourmand !

🍽 Accord mets et vin

Du cochon, pardi ! Mais aussi pour l’apéritif, de la charcuterie ou encore des légumes rôtis

💭 L'avis du caviste 

Mon canon d'été, 80% de mes barbecues … Une bombe de fruits. - Ju

🧑‍🌾 Les mots de Guillaume Lefèvre

Tous nos cépages, car "tout est bon dans le Cochon !" Véritable bombe de fruits, ce rouge est le compagnon idéal des dîners entre copains.

Cochon - Domaine de Sulauze

Prix 13,50 €
Vin de Provence - Nuit Blanche en Provence, Famille Négrel Nuit Blanche en Provence - Famille Négrel
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🍇 Notes de dégustation

Une belle robe cristalline. Le nez est frais et parfumé, s'ouvrant sur des nuances florales, puis se distinguant par des notes de fraises et de cerises. Des nuances minérales complètent le tableau olfactif. La bouche continue sur la même voie que le nez, se révélant douce, agréable et avec une bonne persistance. Un rosé rafraîchissant, sec et fruité.

🍽 Accord mets et vin

A déguster à l'apéritif ou avec une salade estivale.
Servir à 12°C. 

🧑‍🌾 Les mots de Maud et Matthieu Negrel

En Provence, terre de soleil, les vendanges nocturnes permettent d’extraire les arômes les plus frais et intenses du raisin. Un vin à boire toute la nuit…

Nuit Blanche en Provence -...

Prix 12,20 €
Vin de Provence - Instant Eternel Rosé - Famille Négrel Instant Eternel Rosé - Mas de Cadenet
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🍇 Notes de dégustation

Agréable robe rose clair et lumineuse; typique du Rosé de Provence. Nez d’agrumes, cerise, amande douce. En bouche, le plaisir du fruit rouge et la fraîcheur de la bulle apporte une belle tension. 

🍽 Accord mets et vin 

Servir frais à 8°c en apéritif accompagné de dés de saumon ou avec un dessert aéré à base de fruit rouge comme une charlotte aux fraises.

🧑‍🌾 Les mots de Maud et Matthieu Negrel

Au-delà d’une simple application des méthodes champenoises, la famille développe ici son savoir-faire dans l’élaboration du rosé de Provence pour créer un effervescent de grande tenue que les méthodes traditionnelles n’auraient pu obtenir.

Instant Eternel Rosé - Mas...

Prix 17,30 €
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