Filtres actifs

  • Catégories : Beaujolais
  • Catégories : Bordeaux
  • Catégories : Bourgogne
  • Catégories : Sud-Ouest
  • 🌸 Arômes du vin : Epicé
Vin du Sud Ouest - Roc de Maillols, Domaine d'Engraviès Roc des Maillols - Domaine d'Engravies
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

Un vin rubis aux nuances violettes. Le nez intense marie les épices, les fruits rouges et noirs à bonne maturité et une légère touche beurrée. L'attaque se fait en souplesse, puis c'est une belle montée en puissance qui se distingue dans une bouche ample, élégamment structurée. La finale se prolonge sur des tanins doux et des sensations réglisses et vanillées.

🍽 Accord mets et vin  

Accompagne parfaitement vos viandes rouges et blanches, un véritable cassoulet et même vos desserts vanillés et chocolatés.

🧑‍🌾 Les mots de Thomas Piquemal

Un exceptionnel assemblage de Syrah, Merlot et Cabernet Sauvignon aux saveurs complexes et puissantes.

Roc des Maillols - Domaine...

Prix 12,50 €
Vin du Beaujolais - Julienas, Armand Heitz Julienas - Armand Heitz
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

Bouche savoureuse, ronde, très souple, avec une dimension fruitée très séduisante. Finale élégante, qui persiste sur des notes d'épices.

🍽 Accord mets et vin 

A déguster avec de la charcuterie fine, un fromage affiné ou une viande grillée.

🧑‍🌾 Les mots de Armand Heitz 

Juliénas, c’est un terroir de schistes et pierres bleues. Les mêmes types de sols que sur les côtes de Brouilly et les côtes de Py. En général, ces caractéristiques appellent des vins intenses et charpentés. Au domaine, je préfère mettre en avant la finesse et l’élégance des terroirs. Mon style de vinification avec des cuvaison courtes, sans pigeage et juste quelques remontages, se marie très bien avec cette appellation masculine.

Julienas - Armand Heitz

Prix 22,00 €
Monthelie 1er Cru "Meix Bataille", Domaine Changarnier Monthelie 1er Cru "Meix Bataille" - Domaine Changarnier
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

Le nez est puissant et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis et de cerise associées à de petites notes de groseille mûre écrasée ainsi qu’à de fines touches d’épices, de boisé toasté, de muscade et à une très discrète pointe d’amande caramélisée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame minérale ainsi qu'une très fine acidité. Les tannins sont fins, très finement fermes et structurants. Bonne longueur et bonne persistance.

🍽 Accord mets et vin

Une cuisine gourmande : ris de veau braisé, coq au vin, œufs en meurette, salmis de caille ou  encore civet de lotte. En fromage, optez pour de l'Epoisses, Boursault ou un Brillat-Savarin

🧑‍🌾 Les mots de Claude et Antoine Changarnier 

« Meix » en Bourgogne ou « Mas » en Provence dénomme une petite parcelle de vigne ou vergers. Ce terroir produit un vin très puissant aux notes épicées avec une forte structure tannique. Situé à 200 mètres sous « Pierrefitte », sur un sol plus profond, le vin possède un grand potentiel de garde, de 5 à plus de 10 ans.

Monthelie 1er Cru "Meix...

Prix 38,00 €
Vin du Beaujolais - Saint Amour "A la Folie", Domaine Chardigny Saint Amour "A la Folie" - Domaine Chardigny
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

Ce vin offre un nez riche sur le fruit. En bouche, cette cuvée offre beaucoup de gourmandise, accompagné de tanins souples, ce qui lui donne un caractère charmeur et élégant

🍽 Accord mets et vin 

À déguster avec une viandes rouge, pendant une grillade ou avec des fromages

🧑‍🌾 Les mots des frères Chardigny

De ce grand côteaux plein sud, la vue sur les Crus du Beaujolais est incroyable. Nous pouvons voir de nombreux villages et leurs clochers ainsi que de nombreux monts. Pour nous c’est une des plus belles vues du Beaujolais. Ici le sol très caillouteux est légèrement plus limoneux que son voisin le Clos du Chapitre. La finesse, le soyeux des tanins et son potentiel de garde important en font une cuvée élégante.

Saint Amour "A la Folie" -...

Prix 19,50 €
Vin de Bourgogne - Saint-Véran "Au bois de fée", Domaine Chardigny Saint-Véran "Au bois de fée" - Domaine Chardigny
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

Bouquets d'herbes fraîches, d'agrumes et de brioche. Une trame minérale, caillouteuse et gourmande, un grand vin de gastronomie !

🍽 Accord mets et vin 

A déguster à l'apéritif, avec des entrées à base de poisson, des coquilles St Jacques, des gambas grillées, poissons grillés ou encore du fromage comme le Saint Marcellin.
Servir a 10-12°C

🧑‍🌾 Les mots des frères Chardigny

L’équilibre entre la minéralité du terroir et sa matière font du Bois de Fée un vin de gastronomie à boire dans les 10 ans, voire plus.

Saint-Véran "Au bois de...

Prix 23,00 €
Vins du Sud Ouest - Château du Grand Roc rouge Château du Grand Roc rouge
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

Merlot, Malbec et Cabernets avec un élevage en barrique d’occasion.

🍽 Accord mets et vin  

Ce vin gourmand et fruité accompagnera parfaitement vos apéritifs ou repas légers.

Château du Grand Roc rouge

Prix 9,00 €
Vin de Bourgogne - Coteaux Bourguignons Rouge, Domaine Chardigny Coteaux Bourguignons Rouge - Domaine Chardigny
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

Ce vin se caractérise par sa fraîcheur au nez et son équilibre en bouche. Au nez se révèlent des notes de fruits rouges, de cassis intense et l’on peut distinguer des arômes poivrés. La bouche est franche, les tanins sont souples et fins. Le raisin s’exprime pleinement.

🍽 Accord mets et vin

A déguster avec un terrine, une bruschetta, une planche de charcuterie.

💭 L'avis du caviste

Un gamay frais et croquant ! Laissez vous surprendre par son fruité et sa délicatesse ! - Louis

🧑‍🌾 Les mots des frères Chardigny

C’est notre vin rouge le plus accessible, un vin plaisant et facile à boire. Élaboré à partir de Gamay notre Coteaux Bourguignons provient de belles parcelles de Beaujolais-villages exposées nord-est.

Coteaux Bourguignons Rouge...

Prix 14,00 €
Vin du Sud Ouest - Le Canon D'Andi, Clos Rocailleux Le Canon D'Andi - Clos Rocailleux
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

Nez sur de délicieuses notes de fruits rouges frais, de framboises, de cerises avec une touche épicée. La bouche est gourmande et juteuse sur des tannins légers et gourmands.

🍽 Accord mets et vin  

A déguster à l'apéritif, avec de la charcuterie ou pendant une grillade à la plancha.

🧑‍🌾 Les mots de Lucinda Terreyre et Luc Bontemps

Andi n’est pas notre meilleur ami. C’est le petit nom de notre commune : Andillac. Porté sur le fruit, il est léger, c’est le canon parfait pour l’apéro !

Le Canon D'Andi - Clos...

Prix 11,90 €
Vin du Beaujolais - Morgon "Les Charmes", Domaine Saint Cyr Morgon "Les Charmes" - Domaine Saint Cyr
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

Nez fin et puissant, sur les fruits noirs. Bouche ample et ronde, sur les fruits cuits. Une finale minérale. Un 100% Gamay gourmand au fruit éclatant !

🍽 Accord mets et vin  

Servir avec des terrines et pâtés, une viande blanche ou rouge, grillée ou rôtie, une viandes en sauce claire, un gibier, des abats, des plats épicés ou encore du fromage.

Morgon "Les Charmes" -...

Prix 19,00 €
Monthelie 1er Cru "Les Clous", Domaine Changarnier Monthelie 1er Cru "Les Clous" - Domaine Changarnier
Aperçu rapide

🍇 Notes de dégustation

Bel habit rubis brillant, soutenu, à reflets roses. Des tanins très fins et longs sur des notes d'épices douces, de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), de chêne et de vanille. Belle attaque souple, fine et ample avec un moelleux qui confère un charme élégant. Un grand vin!

🍽 Accord mets et vin 

Velouté et assez ferme, les tanins de l'appellation Monthélie doivent s’accompagner de viandes assez rondes en bouche : des volailles rôties, l’agneau rôti, le lapin. Les ris de veau, le foie ou les andouillettes grillées sauront apprécier la fermeté du Monthélie. Pour le fromage, le brillat-savarin, le brie, le reblochon.

🧑‍🌾 Les mots de Claude et Antoine Changarnier 

Le terrain est très en pente sur le haut de la parcelle et le sol est de type marneux sur le haut de la parcelle et de type argilo-calcaire sur le bas. Le vin est fruité et gourmand, à consommer dans les trois à cinq ans.

Monthelie 1er Cru "Les...

Prix 34,90 €
Retour en haut

Nous utilisons des cookies tiers pour améliorer votre expérience de navigation, analyser le trafic du site et personnaliser le contenu et les publicités. En savoir plus

Accepter Refuser