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Ce vin offre un nez riche sur le fruit. En bouche, cette cuvée offre beaucoup de gourmandise, accompagné de tanins souples, ce qui lui donne un caractère charmeur et élégant
A déguster avec une viandes rouge, pendant une grillade ou avec des fromages.
Ce vin se distingue par sa robe d’un rouge rubis intense et brillant. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais tels que la cerise, la framboise et la groseille, accompagnés de notes florales délicates. En bouche, on retrouve les saveurs fruitées perçues au nez, avec une dominante de fruits rouges juteux. La structure est équilibrée, avec une acidité rafraîchissante qui apporte de la vivacité au vin. La finale est persistante et fruitée. Un vin plaisant, léger et fruité.
A déguster avec une charcuterie de saison, un saucisson brioché, un filet de bœuf en croûte, un Saint-Marcelin.
Carafer au moins une heure avant de servir entre 16 et 18°C.
Une belle robe pourpre. Nez de fruits rouges et d'herbes aromatiques. Un vin juteux et gourmand avec un bel éclat de fruits
Servir avec de la terrine, des tomates farcies … une cuisine provençale.
Un vin facile à boire, construit sur le fruit et la fraîcheur.
Vin gourmand. Nuances de fruits à noyaux mûrs type griotte. Le boisé est fin et très bien intégré avec des notes fumées et confiturées.
Cette cuvée accompagnera agréablement vos apéritifs, viandes grillés et vos desserts chocolatés. Servir légèrement frais.
Un Pur Jus Fruité très bien fait, à tomber ! - JB
Le Gourmand : 100% Syrah … Du fruit, du fruit et encore du fruit, gouleyant voire surprenant pour une Syrah du sud. C’est un grand succès! De Cerise il n’a pas que le nom, on la retrouve aussi au nez ! Un vrai vin de copain, gourmand, léger, fruité. Il est aussi rond en bouche avec une belle persistance, un retour légèrement épicé et une acidité rafraîchissante. Son problème : il se boit avec grand plaisir mais trop vite … oups y’en a plus !
Robe grenat limpide. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, prune) bien croquant, des notes réglissées. La bouche est suave, gourmande, avec une finale pleine de finesse et de fraîcheur.
Servir à l'apéritif, avec des fromages ou des grillades.
Il porte bien son nom celui-là ! Le goûter c'est l'adopter : ni trop léger, ni trop puissant, mais élégant, beau fruit, belle épice. Je l'aime tant, et pour beaucoup d'occasions … - JB
Robe rouge rubis, légers reflets grenat. Nez net et franc, fruits rouges, fraises des bois. La structure fine et élégante nous entraîne vers une belle expression et une grande longueur. Belle rondeur qui conserve de la fraîcheur et du fruit, légèrement toasté, tout en volume. Un vin de garde qui réservera de belles surprise tout au long de sa vie.
🍽 Accord mets et vin
Accompagne agréablement une belle côte de bœuf, des mets épicés, un bœuf bourguignon.
Servir à 18-19°C.
Robe rouge grenat intense. C'est un vin très équilibré aux arômes complexes et au goût puissant. Un nez de raisins frais et une bouche gourmande, suave, toute en finesse.
A déguster avec un magret, un gibier, une côte de boeuf maturée … une viande de caractère !
Robe profonde aux reflets pourpres. Les arômes en retenue à l’ouverture, révèlent toute leur complexité avec l’aération, la minéralité de son terroir est très présente, la gourmandise du caractère fruits rouges frais qui appelle à la découverte, les notes d’épices et de feuilles de tabac fraîches. Il affiche une forte personnalité d’un Mourvèdre à la juste maturité, sans lourdeur aucune, d’une grande buvabilité. Une belle concentration d’une matière légère et élégante, des tannins soyeux et discrets.
🍽 Accord mets et vin
Servir avec une viande de caractère : gibier, côte de boeuf, …
🧑🌾 Les mots de Magali Roux
Une grande promesse, un vin à boire et à garder, séducteur par la pureté de sa personnalité, une empreinte forte du terroir sur ce Mourvèdre.
Ce champagne vinifié en partie en fût de chêne, révèle une robe légèrement rosé aux reflets or pâle. Sa bouche séduisante et vive apporte des arômes subtils de fruits rouges, des notes de foin coupé et de blé mûr. La fin de bouche se caractérise par la minéralité des Meuniers de Passy sur Marne.
🍽 Accord mets et vin
Servir à l'apéritif, avec du fromage ou de la volaille.
Un concentré de fruits rouges avec une délicate note florale. Très charmeur au nez, un vin léger et fruité.
A boire entre copains.
Servir à 12-14°C
La robe est rubis clair. Nez net et franc, fruits rouges, fraises des bois. La structure fine et élégante. Explosion de fruit rouge frais !
Parfait pour l'apéritif.
Servir légèrement frais.
Montanha (Montagne en Occitan) est une infusion de fruits frais de la montagne.
En bouche l’attaque est vive, gourmande et onctueuse, sur le fruit (cassis, framboise). Une finale fraîche. Un vin équilibré aux tanins doux.
À déguster à l’apéritif, sur des viandes blanches, viandes rôties ou confites, agneau ou encore des fromages onctueux.
