🍽 Accord mets et vin
Ce vin fruité et gourmand accompagnera vos apéritifs, poissons et fromages.
A servir frais.
Filtres actifs
🍇 Notes de dégustation
Merlot, Malbec et Cabernets avec un élevage en barrique d’occasion.
🍽 Accord mets et vin
Ce vin gourmand et fruité accompagnera parfaitement vos apéritifs ou repas légers.
Château du Grand Roc rouge
🍇 Notes de dégustation
Ce vin se caractérise par sa fraîcheur au nez et son équilibre en bouche. Au nez se révèlent des notes de fruits rouges, de cassis intense et l’on peut distinguer des arômes poivrés. La bouche est franche, les tanins sont souples et fins. Le raisin s’exprime pleinement.
🍽 Accord mets et vin
A déguster avec un terrine, une bruschetta, une planche de charcuterie.
💭 L'avis du caviste
Un gamay frais et croquant ! Laissez vous surprendre par son fruité et sa délicatesse ! - Louis
🧑🌾 Les mots des frères Chardigny
C’est notre vin rouge le plus accessible, un vin plaisant et facile à boire. Élaboré à partir de Gamay notre Coteaux Bourguignons provient de belles parcelles de Beaujolais-villages exposées nord-est.
Coteaux Bourguignons Rouge...
🍇 Notes de dégustation
Vin de copain par excellence qui s’apprécie pour son fruit généreux, sa fraîcheur et son énergie, il s'apprécie volontiers dans sa jeunesse.
🍽 Accord mets et vin
A déguster avec des escargots, des gougères au lard, des aubergines farcies à la crème de feta, un risotto au saumon.
Servir à 10-12°C
🧑🌾 Les mots de Armand Heitz
Pour moi, le vin c’est le partage, la convivialité, la gourmandise, la générosité mais aussi le goût, le terroir et surtout la nature. Quand j’ouvre une bouteille de vin avec des amis, c’est l’expérience que je souhaite vivre. C’est ce que je vous propose avec ce vin.
Esprit de Terre - Armand Heitz
🍇 Notes de dégustation
Jolie couleur rose chair, pâle, brillante, limpide. Le nez est d'une belle intensité, avec de belles notes d'écorce de mandarine, d'agrumes, mêlées à des notes de fruits blancs, de poire au sirop, ainsi qu'à des notes florales. La bouche est charnue, ronde, avec un bel équilibre entre fraîcheur et gras, veloutée, pour un vin fruité et joyeux.
🍽 Accord mets et vin
Ce rosé aux notes intensément fruitées enchantera vos apéritifs et vos tapas. Il accommode idéalement les salades, poissons et charcuterie. À déguster entre amis.
Servir à 8-9°C.
Entr'acteurs rosé - Château...
🍇 Notes de dégustation
De couleur jaune à reflets vert et gris, son nez est intense et complexe sur l’amande et les fleurs blanches. En bouche son attaque est charmeuse et bien équilibrée, intensité aromatique et vivacité de l’eau de vie d’Armagnac se répondent. La bouche s’exprime ensuite sur les fruits à chair blanche. La finale se prolonge grâce à la persistance gustative du sucre et l’intensité du support de l’eau de vie.
🍽 Accord mets et vin
Servi en apéritif, ce Floc s’accommodera volontiers d'un foie gras de canard poivré salé. Il se prêtera également à un accord avec une tarte aux mirabelles.
🧑🌾 Les mots de Michel Maestrojuan
Mélange d'Armagnac de l'année précédant la récolte et de jus de raisins frais, notre Floc Blanc est élaboré avec des jus présentant une belle acidité pour obtenir la tension nécessaire entre sucre et acidité lors du mutage. Notre Floc est ensuite élevé en foudre durant 18 mois avant mise en bouteille. Cette particularité permet de marier subtilement l'Armagnac jeune avec le jus de raisin.
Floc Blanc - Domaine Entras
🍇 Notes de dégustation
Nez sur de délicieuses notes de fruits rouges frais, de framboises, de cerises avec une touche épicée. La bouche est gourmande et juteuse sur des tannins légers et gourmands.
🍽 Accord mets et vin
A déguster à l'apéritif, avec de la charcuterie ou pendant une grillade à la plancha.
🧑🌾 Les mots de Lucinda Terreyre et Luc Bontemps
Andi n’est pas notre meilleur ami. C’est le petit nom de notre commune : Andillac. Porté sur le fruit, il est léger, c’est le canon parfait pour l’apéro !
Le Canon D'Andi - Clos...
🍇 Notes de dégustation
Vinification & élevage long en cuves puis en bouteilles.
Les Essentielles Blanc sec...
🍇 Notes de dégustation
Robe jaune pâle et nez intensément minéral aux notes de citron vert et de fleurs blanches. Bouche vivifiante et tendue, sur les agrumes. Une cuvée florale et gourmande, 100% rolle. Parfaite pour vos apéritifs, tapas et coquillages.
🍽 Accord mets et vin
À l’apéritif, il s’accommodera avec une grande variété de tapas. Il est à l’aise avec huîtres et coquillages, mais c’est un sudiste, aussi, l’aïoli, l’anchoïade, les flans de légumes, la paella lui conviendront parfaitement, et pourquoi pas la bouillabaisse…
Servir à 8/10°C. Ouvrir dans les 2 ans.
Mon P'tit Camion blanc -...
🍇 Notes de dégustation
Du Gamay frais et pur, fluide. Un vin équilibré entre richesse et fraîcheur sur des notes fruitées.
🍽 Accord mets et vin
Pour un apéritif entre amis, avec un plateau de charcuteries et/ou de fromages.
💭 L'avis du caviste
Gouleyant, charmeur, simple mais efficace. Un pur jus ! I love Galoche! - JB
La Galoche rouge - Domaine...
🍇 Notes de dégustation
"Frais, minéral, sur des saveurs légères d'agrumes. Frais et vif" Bill Nanson - Burgundy Report
🍽 Accord mets et vin
A déguster à l'apéritif, avec des poissons grillés ou encore des crustacés.
🧑🌾 Les mots de Armand Heitz
Le vignoble a été façonné au fil des siècles par les Ducs de Bourgogne, par les moines et par les vignerons. Une bouteille de Bourgogne, c'est un morceau de patrimoine français. J'ai choisi de revendiquer sur les étiquettes Bourgogne Blanc et non Bourgogne Côte d'or ou encore Bourgogne Chardonnay. Mon avis est que ces deux dernières appellations imposent des modes de conduite non durables là où l'appellation Bourgogne Blanc permet de travailler de manière plus vertueuse. Avec des plantations mi-larges et différents cépages autorisés par exemple.