Régions

Plongez au cœur des vignobles français avec notre sélection de vins propres ! De la Bourgogne à Bordeaux en passant par la Vallée de la Loire, de la Champagne au Languedoc, en passant par la Vallée du Rhône, explorez les nuances et les saveurs uniques de chaque région, de chaque terroir.

Découvrez toutes nos régions en ouvrant le menu “Région”

Vins Propres - Nos régions

Filtres actifs

  • 🍷 Style de vin : Vin de plaisir
  • Catégories : Alsace
  • Catégories : Languedoc-Roussillon
  • Catégories : Rhône

🍇 Notes de dégustation

Une forte dominante de Grenache noir mariée à de la Syrah donne à cette cuvée une belle robe grenat limpide. Le nez est intensément marqué par un mélange d’épices et d’herbes séchées et poivrées : poivre vert, cannelle, garrigue, mêlant des notes de fruits noirs, de mûres, de cerises confites. La bouche est profonde et riche, friande et souple en attaque, fraîche et réglissée marquée par les fruits noirs, la gelée de myrtilles et une élégante minéralité. La finale est épicée et juteuse aux tanins mûrs, charnus et soyeux exprimant cette fraîcheur propre au terroir du Massif d’Uchaux

🍽 Accord mets et vin  

Il accompagnera un tian de légumes aux épices, une côte de bœuf, un gigot d’agneau aux herbes, un ragoût de lentilles au romarin, des gibiers rôtis.
Servir à 16-17°C.

Jocundaz rouge - Château...

Prix 14,90 €

🍇 Notes de dégustation

La robe est pâle aux reflets légèrement dorés. Le bouquet présente des parfums de chèvrefeuille et de fleurs d’orangers nuancés par des notes abricotées et des arômes de poires juteuses. En bouche, le vin est généreux, une belle fraîcheur vient étirer la matière apportant équilibre et précision minérale. Les notes de fruits s'expriment pleinement pour un vin gourmand et long.

🍽 Accord mets et vin 

A déguster avec un sole en écailles de parmesan avec des épinards frais et girolles, ou encore un risotto aux cèpes et ail noir.

Viognier - Domaine Les...

Prix 18,00 €

🍇 Notes de dégustation

Robe rouge grenat. Des notes de griotte au nez, beaucoup de féminité et de délicatesse en bouche. On y revient pour sa fraîcheur surprenante !

🍽 Accord mets et vin

Parfait tout au long de vos repas estivaux : plats méditerranéens, charcuteries, terrines, plats de champignons, fromages, …

🧑‍🌾 Les mots de Alain Caujolle Gazet 

Un cépage rare dans le Languedoc, dont la production est rendue possible par la combinaison d'un terroir situé au Nord du département, en altitude, avec de l'eau, et du vent.

Les Filles d'Octobre -...

Prix 13,00 €

🍇 Notes de dégustation

Couleur rubis, d’intensité moyenne. Fruits rouges grenade, groseille, cassis, très légèrement acidulés. Quelques senteurs de garrigue, de salicorne et d’embruns marins. Le toucher de bouche est aérien, délicat, très harmonieux, presque onctueux en opposition avec le nez. Les tannins sont effacés, la finale a quelques notes poivrées.

🍽 Accord mets et vin  

Servir à l'apéritif, avec des tapas, de la charcuterie ou une grillade.

 💭 L'avis du caviste

Un Corbières d'Apéro ! Gouleyant et épicé, charcut’ ou grillade et c'est parti ! - JB

 🧑‍🌾 Les mots de Magali Roux 

Un vin charmeur, d’une belle buvabilité … un verre en appelle un autre.

Premiers Pas - Domaine des...

Prix 10,00 €

🍇 Notes de dégustation

Un joli nez acidulé aux notes beurrées toastées et de châtaigne. Bouche généreuse et complexe qui s’accordera à toutes les envies.

🍽 Accord mets et vin

Pour tous les moments conviviaux 

🧑‍🌾 Les mots d’Aliette Lompré

Une véritable palette aromatique.

Altitude - Domaine Grain...

Prix 16,50 €

🍇 Notes de dégustation

Équilibré, fruité, épicé, nez de cerise noire, bouche fraîche, élégante, minérale, jolis tanins. Une gourmandise dès l’apéritif.

🍽 Accord mets et vin 

Servir à l'apéritif, avec des grillades, des viandes blanches, des poissons colorés, des lasagnes de légumes. 
Servir très frais, veiller à ce que le vin ne se réchauffe pas excessivement dans la bouteille comme dans les verres. Un léger temps d’ouverture préalable au service peut-être bénéfique.

💭 L'avis du caviste 

Très plaisant , un super canon, "il a tout d'un grand!" - JB

Kalys - Lauraire des Lys

Prix 28,00 €

🍇 Notes de dégustation

Jolie robe rose pâle, fruité, nez de cassis, fin et plaisant. La bouche présente une avalanche de fruits et maintient une belle persistance en finale. Un rosé très complet.

🍽 Accord mets et vin

Pour l’apéritif, les plats exotiques, les crustacés, les poissons colorés, les pizzas, les tourtes, les plats à base de tomate

Kalys'é - Lauraire des Lys

Prix 13,00 €

🍇 Notes de dégustation

C’est un vin sain et vivant, floral, minéral, gouleyant et d’une bonne longueur et rondeur en bouche.

🍽 Accord mets et vin 

Léger, floral et minéral, il se déguste sur des poissons ou fruits de mers, comme à l’apéritif. 
Servir à 11-13°C.

🧑‍🌾 Les mots de Mélanie et Bernhard Backhaus 

Le Cochon Lunatique est né en 2017 après une première expérience non concluante d’élever des cochons sur notre VitiFarm®. De caractère lunatique et experts pour créer des problèmes sur l’exploitation... les cochons ont fini dans nos assiettes !
Le Cochon Lunatique est un équilibriste. Il requiert une infinie précision afin de l’élaborer sans dérive olfactive ni gustative. Vin sans artifice, il est vinifié en méthode naturelle, - 30 mg/l de sulfites ajoutés, non levuré, non collé et non filtré. Selon les pratiques de la biodynamie, il est mis en bouteille un jour fruit du calendrier lunaire afin d’affirmer sa typicité de fruit frais.

Le Cochon Lunatique blanc -...

Prix 13,90 €

🍇 Notes de dégustation

Belle robe grenat soutenue aux reflets cerise et pourpres. Vin de caractère, racé, qui révèle une palette d'arômes de fruits noirs (olive noire, cassis), d'aromates (laurier, origan) et de venaison (musc, civette, cuir). La bouche est fraîche, typée et dynamique. Le finale, légèrement fumée, découvre une belle acidité et des tanins crayeux, de qualité minérale. Belle persistance aromatique sur les fruits noirs et les épices (clou de girofle, menthe poivrée et sauge).

🍽 Accord mets et vin

A déguster avec un magret de canard au poivre, un cassoulet de Castelnaudary, des aiguillettes de canard aux noisettes et cacao, du magret de canard jus corsé avec une purée de Vitelotte, des brochettes de canard au poivre de Sichuan et betteraves rôties au cacao, une brochette d’onglet au pimenton et fenouil, de la polenta légèrement pimentée ou encore du fromage Timanoix

🧑‍🌾 Les mots de Irène Prioton

C'est la cuvée coeur de gamme du domaine. Résultat d’un travail soigné, où abondent les arômes et où la matière se fait plus complexe.

A Pleine Main - Le Clos du...

Prix 14,50 €

🍇 Notes de dégustation

Frais, léger et donc très digeste. C'est un beau vin de plaisir.

🍽 Accord mets et vin

A déguster avec du fromage de chèvre, des salades composées à base de roquette, une tarte aux légumes ou encore de la volaille avec une belle purée beurrée !

Mains Libres rouge - Le...

Prix 16,00 €

🍇 Notes de dégustation

Frais, croquant, débordant d'énergie, c'est un blanc très complet.

🍽 Accord mets et vin

A déguster avec une tarte à l'oignon doux de Citou, des terrines de légumes épicées, des viandes blanches, un pélardon de chèvre et fromages type Beaufort ou encore du foie gras.

🧑‍🌾 Les mots de Irène Prioton

Cuvée issue d'une belle parcelle nichée au creux de la montagne, surgreffée en 5 cépages : Grenache blanc, Roussanne, Viognier, Rolle (Vermentino) et Petite Arvine.

Mains Libres blanc - Le...

Prix 16,00 €

🍇 Notes de dégustation

Jolie robe brillante légèrement dorée. Nez de fruits jaunes (pêches et abricot sec). Il est relevé par des épices douces légèrement fumées. La bouche est à la fois pleine et tonique avec des notes de citron confit, de fruits exotiques et de fruits secs... La finale minérale souligne le jeu entre fraîcheur et complexité.

🍽 Accord mets et vin  

Etamin accompagnera bien sûr avec bonheur les poissons cuisinés et les coquilles Saint-Jacques. C'est également un vin à servir avec les viandes blanches (blanquette, poulet à la crème, rôti de veau aux champignons, lapin à la sauge...). Le foie gras y trouvera une belle légèreté. Pélardon et autres fromages frais relèveront son onctuosité ainsi que les desserts aux pommes, poires, prunes, raisins, figues… 
Servir à 12-14°C.

🧑‍🌾 Les mots de Emmanuelle Schoch

Un vin blanc tout en délicatesse. Dominante de Roussanne pour le velouté et la générosité, pointe de grenache pour la finesse et la fraîcheur…

Etamin - Mas Seren

Prix 16,00 €