Cette pomme est douce, fruitée et a un goût de poire. Affinée en bouteille, elle devient harmonieuse et douce - avec un arôme merveilleux.
Les bons vins font les bonnes cuites
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42,00 € - 69,00 €
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Spiritueux
🍇 Notes de dégustation
Les 12 ans passés en fûts de chêne apportent à ce Calvados une robe dorée embellie de reflets cuivrés. Au nez, il exprime une vaste palette d’arômes : épices, coriandre, écorces d’orange amères confites, pruneau ainsi que des notes empyreumatiques. En bouche, ce Calvados vous surprendra par sa rondeur, sa douceur. Les fins palais y retrouveront de fines notes de beurre frais
🥃 Dégustation
Dans un verre à dégustation, préalablement monté à la température du creux de votre paume.
🧑🌾 Les mots de Thibault et Pierre
Notre Maitre de Chai « brûle » ce calvados dans notre alambic à colonne à partir d’une sélection de nos cidres biologiques. L’eau de vie obtenue est ensuite vieillie en fût de chêne du Limousin. Il se colore donc naturellement au fil des années, sans aucun ajout de colorant.
Dex Aïe (12 ans) - Domaine...
🍇 Notes de dégustation
Ce Calvados a été vieilli 8 ans en fût de chêne avant d’être mis en bouteille. Sa robe encore claire se pare de nuances d’or jaune. Au nez, il exprime des notes légèrement boisées, empyreumatiques, et des traits de pruneaux et de miel. La rondeur acquise pendant ces années de vieillissement, développe en bouche des arômes de poire, vanille et fruits secs.
🥃 Dégustation
Dans un verre à dégustation, préalablement monté à la température du creux de votre paume.
🧑🌾 Les mots de Thibault et Pierre
Notre Maitre de Chai « brûle » ce calvados dans notre alambic à colonne à partir d’une sélection de nos cidres biologiques. L’eau de vie obtenue est ensuite vieillie en fût de chêne du Limousin. Il se colore donc naturellement au fil des années, sans aucun ajout de colorant.