🍇 Notes de dégustation
Vin charentais rosé élégant et fruité.
🍽 Accord mets et vin
Parfait pour les grillades et salades.
Rosé - Domaine Cazulet
Prix
7,20 €
Vins
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🍇 Notes de dégustation
Vin rosé de Provence ! On la croque à pleines dents.
Couleur rose bonbon, reflets brillants. Le nez est fin et floral. La bouche est aérienne et harmonieuse, aux notes salines et minérales.
🧑🌾 Collection Caaaaaaat
Tu veux rester classique en apportant une touche de fun ? C’est le vin qu’il te faut : soleil en bouteille, fleurs estivales et fraîcheur marine. En plus, tu auras la classe.
Ce vin a été créé par Christophe Kaczmarek, en partenariat avec le magnifique Domaine de la Navicelle, en Provence, dont les 21 hectares de vignes sont cultivés dans le respect de l’écosystème, le respect du vivant. Les vignes sont certifiées Agriculture Biologique et cultivées selon les principes fondamentaux de la biodynamie. Retrouve l’interview du Domaine ici.
Sunny Caaaaaaat -...
Prix
11,00 €
🍇 Notes de dégustation
Couleur grenat éclatante, reflets rubis. Le nez est généreux, tel une grenadine mêlée d'épices douces. La bouche est soyeuses et équilibrée, aux aromes de grenades, fraises, cerises et épices douces.
🍽 Accord mets et vin
Tu veux surprendre tes potes ou décoincer un dîner familial ? Tu te régaleras de cette quille à toute saison avec un burger aux petits oignons, un crumble de mûres sauvages, une pizza aux quatre fromages… ou une croustade de volaille, des gambas flambées au whisky, la fameuse estouffade de perdrix aux champerloises !
🧑🌾 Collection Caaaaaaat
Ce vin a été créé par Christophe Kaczmarek, en partenariat avec ses amis de Cahors travaillant dans le respect du vivant. Christophe est un fou de vin qui a créé la collection Caaaaaaat afin de créer des vins accessibles, bons, drôles, en accord avec ses valeurs que nous résumerons en un mot : respect.
Les vins sont vinifiés, assemblés, mis en bouteille et conditionnés au domaine. De la vigne au chai, tout est fait dans le but de respecter le vivant, régénérer les sols, favoriser la biodiversité.
Atomic Caaaaaaat -...
Prix
14,00 €
🍇 Notes de dégustation
Nez de fraises et de cassis, pointe de poivre. Belle attaque vive qui se prolonge en bouche sur un vin équilibré entre rondeur et fraîcheur générale. Ce rosé affiche un caractère de vin de soif désaltérant, sa finale légère et ses arômes frais appellent un autre verre.
🍽 Accord mets et vin
Un rosé parfait pour l'apéritif ou bien en accompagnement d'un plat de grillades ou d'un filet de truite à la plancha assaisonné d'huile d'olive et de ciboulette.
Servir à 9-10°C.
🧑🌾 Les mots de Michel Maestrojuan
Une saignée sur toutes nos cuves de vins rouge nous donne des jus denses. Nous avons assemblé trois cépages pour compléter leurs parfums. Notre rosé d'assemblage fermente alors une quinzaine de jours pour développer ses arômes frais et son caractère vineux.
Entras Rosé - Domaine Entras
Prix
7,90 €
🍇 Notes de dégustation
Une belle robe cristalline. Le nez est frais et parfumé, s'ouvrant sur des nuances florales, puis se distinguant par des notes de fraises et de cerises. Des nuances minérales complètent le tableau olfactif. La bouche continue sur la même voie que le nez, se révélant douce, agréable et avec une bonne persistance. Un rosé rafraîchissant, sec et fruité.
🍽 Accord mets et vin
A déguster à l'apéritif ou avec une salade estivale.
Servir à 12°C.
🧑🌾 Les mots de Maud et Matthieu Negrel
En Provence, terre de soleil, les vendanges nocturnes permettent d’extraire les arômes les plus frais et intenses du raisin. Un vin à boire toute la nuit…
Nuit Blanche en Provence -...
Prix
12,20 €
🍇 Notes de dégustation
Jolie robe d’une belle teinte jaune paille dorée. Généreux reflets jaune doré. On retrouve des arômes fruités et floraux de chèvrefeuille ainsi que des notes de miel. Cuvée au fruité, équilibrée, très élégante.
🍽 Accord mets et vin
C’est un vin idéal pour l’apéritif, pour accompagner vos desserts aux fruits et même vos fromages à pâtes persillées.
🧑🌾 Les mots de Claire et Olivier Lecomte
Un vin moelleux de Chenin, proposant un bel équilibre entre gourmandise et vivacité. Le Coteaux du Layon est un blanc sucré issu de raisins botrytisés. Pour autant ce n’est pas un vin lourd et collant comme peuvent l’être certains moelleux. Ici l’acidité des schistes permet d’avoir un vin harmonieux et léger
Coteaux du Layon - Château...
Prix
13,70 €
🍇 Notes de dégustation
Jolie robe rose pâle, fruité, nez de cassis, fin et plaisant. La bouche présente une avalanche de fruits et maintient une belle persistance en finale. Un rosé très complet.
🍽 Accord mets et vin
Pour l’apéritif, les plats exotiques, les crustacés, les poissons colorés, les pizzas, les tourtes, les plats à base de tomate
Kalys'é - Lauraire des Lys
Prix
13,00 €
🍇 Notes de dégustation
Nez expressif sur la framboise, la fraise, la groseille, le poivre rose et le caramel au lait. Bouche acidulée et gourmande.
🍽 Accord mets et vin
Parfait pour un apéritif entre amis, risotto méditerranéen, piquillos et grillades.
Servir frais, 12°C.
🧑🌾 Les mots de Anaïs et Yves Ricôme
Le Velouté … Ce vin très expressif, gourmand et fruité accompagné d’une belle vivacité. Dans la gamme des vins de copains, j’ai nommé Rosé Roséphine. Lors de sa vinification l’idée est venue de concentrer notre cuvée Rouge Cerise en saignant la Syrah mais aussi d’utiliser le Grenache. Le mariage des deux cépages offre une belle déclinaison de fruits rouges. Son nom, vous connaissez Bashung ? « Osez osez Josephine »… vous n’avez plus qu’a chanter en le buvant…
Rosé Roséphine - La Croix...
Prix
8,00 €
🍇 Notes de dégustation
Couleur melon, son nez intense porte sur les agrumes et la pêche. Sa bouche dense est l’union délicate de fruits et d’épices fraîches.
🍽 Accord mets et vin
A déguster avec de la cuisine méditerranéenne : du poisson, des pâtes ou encore un risotto.
Servir à 12°C.
🧑🌾 Les mots de Maud et Matthieu Negrel
Le Mourvèdre, cépage emblématique de l’appellation Bandol, offre un rosé gastronomique d’une grande puissance.
Bandol "La Petite Reine"...
Prix
17,90 €
🍇 Notes de dégustation
Le nez est complexe sur l’orange, le coing, la noix muscade. En bouche, l'attaque est puissante, riche en arômes, fine et onctueuse.
🍽 Accord mets et vin
Ce grand rosé de gastronomie tire parti sur des plats à base de coulis de tomate comme des lasagnes, gambas à l’armoricaine… Il s’associe avec merveille sur les cuisines du monde plus épicés comme les grands classiques de la cuisine asiatique ou du Maghreb. Nous conseillons un petite garde.
Servir à 14°C.
🧑🌾 Les mots de Maud et Matthieu Negrel
Issue d’une sélection de vieilles vignes et d’une vinification complexe, cette cuvée offre de sublimes vins gastronomiques au grand potentiel de garde.
Mas de Cadenet Grande Garde...
Prix
26,00 €
🍇 Notes de dégustation
Robe jaune à reflets or. Nez riche d'ananas et de miel d'acacia. L'attaque est fraîche, elle laisse place à une sucrosité équilibrée par l'acidité des cépages Manseng. La bouche continue en déroulant une complexité aromatique rafraîchissante.
🍽 Accord mets et vin
Solelh est idéal en apéritif, sur des fromages à pâte persillée, sur un tagine de légumes aux abricots. On partagera un verre entre amis en pensant aux rayons de soleil gorgés de couleurs du mois d'Octobre si particulier dans notre région de Gascogne.
🧑🌾 Les mots de Michel Maestrojuan
Nous apportons beaucoup de soin aux vignes de Solelh, nous ébourgeonnons et aérons les grappes. Cette attention nous permet d'attendre le mois d’Octobre que nos cépages Manseng se gorgent de sucre et de fruit exotique pour élaborer un vin moelleux délicieux.
Solelh - Domaine Entras
Prix
9,90 €
🍇 Notes de dégustation
Nez sur de délicieuses notes de pêche de vigne, de fraises des bois, de framboises avec une pointe d'épices. La bouche est gourmande et ample grâce à un très bel équilibre entre rondeur du fruit et tension minérale. Un excellent rosé de table d'été !
🍽 Accord mets et vin
Idéal pour vos grillades estivales !
🧑🌾 Les mots de Lucinda Terreyre et Luc Bontemps
C’était le nom du domaine voisin, celui où nous nous sommes rencontrés… Maintenant c’est Cinq Peyres, mais pour nous c’est Peyres Roses. Un nez très expressif, une bouche gourmande tenue par une belle acidité… Bref, un super rosé !
Caracol - Clos Rocailleux
Prix
12,90 €