🍇 Notes de dégustation
Nicolas Badel signe un Saint – Joseph dans toute sa splendeur avec la cuvée les Mourrays ! La bouche est dense et juteuse avec de beaux tanins de fruits. Parfums épicés de poivre, de thym, de cassis, et de réglisse : la structure des grandes Syrah issues de terroirs granitiques.
🍽 Accord mets et vin
A déguster avec une selle d’agneau en croûte de sel au romarin ou une côte de bœuf.
Servir à 16°C.